Restaurateurs

RESTAURATEURS

Les heures passées à commander chez de multiples domaines, à organiser les livraisons et à faire face aux imprévus peuvent à coup sûr servir à autre chose.

Chez VINO SAPIENS, notre objectif est de vous simplifier la vie en nous occupant de tout cela.

Vous n’aurez qu’un seul interlocuteur, VINO SAPIENS, et vous pourrez soit définir avec nous un jour dans la semaine où nous pourrons vous contacter pour la prise de commande, soit nous contacter directement dès que vous souhaitez être réapprovisionné.

Nous nous chargeons des livraisons depuis notre entrepôt jusqu’à votre établissement, dans les vallées ou dans les stations !

Notre équipe est composée de professionnels du vin, experts de la restauration depuis de nombreuses années et même anciens du milieu pour certains. Ainsi, nous comprenons vos enjeux et vos obligations et nous saurons, à l’occasion d’un rendez-vous, prendre le temps nécessaire pour répondre à votre besoin de façon optimale.

Nous nous sommes fixé pour objectif de vous proposer des vins qui ne sauront pas seulement accompagner vos plats mais qui les sublimeront véritablement, et pour cela nous vous assistons dans la réalisation d’une carte des vins fidèle à votre identité.

Aussi, nous pouvons former votre personnel à la dégustation grâce à notre sommelier, formateur à l’Université Suze la Rousse.


VINO SAPIENS vous donne accès à une grande diversité de produits, tous sélectionnés avec la même attention et panachables dans vos commandes :

  • VINS : du grand cru au vin plaisir, vous trouverez à coup sûr ce que vous recherchez;
  • BULLES : collection de Champagnes, crémants, cerdons… : des bulles pour toutes les occasions;
  • SPIRITUEUX : les pépites des marques Maison Ferroni, Cognac Frapin, Distillerie Laclanenche et vodka Cobalte ; Gin Erika
  • BIERES : découvrez les bières bio artisanales de la Brasserie Quardin, née en Savoie;
  • SAKE LES LARMES DU LEVANT : la première Sakagura française entièrement dédiée à la production du Saké, et très réputée au niveau national;
  • JUS DE FRUITS PATRICK FONT : leurs jus et nectars sont reconnus dans le monde de la gastronomie et sont présents sur les tables des plus grands chefs.
  • ACCESSOIRES : la maison Lehmann est spécialisée dans la conception de verres à dégustation étudiés pour les grands chefs et sommeliers de France.
Bars et Hôtels

BARS

Votre temps est précieux, et les heures passées à commander chez de multiples domaines, à organiser les livraisons et à faire face aux imprévus peuvent à coup sûr servir à autre chose.

Notre objectif est de vous simplifier la vie en nous occupant de tout cela.

Vous n’aurez qu’un seul interlocuteur, VINO SAPIENS, et vous pourrez soit définir avec nous un jour dans la semaine où notre équipe pourra vous contacter pour la prise de commande, soit nous contacter directement dès que vous souhaitez être réapprovisionné.

Nous nous chargeons des livraisons depuis notre entrepôt jusqu’à votre établissement, dans les vallées ou dans les stations !


VINO SAPIENS vous donne accès à une grande diversité de produits, tous sélectionnés avec la même attention et panachables dans vos commandes :

  • VINS : du grand cru au vin plaisir, vous trouverez à coup sûr ce que vous recherchez;
  • BULLES : collection de Champagnes, crémants, cerdons… : des bulles pour toutes les occasions;
  • SPIRITUEUX : les pépites des marques Maison Ferroni, Cognac Frapin, Distillerie Laclanenche et vodka Cobalte ; Gin Erika
  • BIERES : découvrez les bières bio artisanales de la Brasserie Quardin, née en Savoie;
  • SAKE LES LARMES DU LEVANT : la première Sakagura française entièrement dédiée à la production du Saké, et très réputée au niveau national;
  • JUS DE FRUITS PATRICK FONT : leurs jus et nectars sont reconnus dans le monde de la gastronomie et sont présents sur les tables des plus grands chefs.
  • ACCESSOIRES : la maison Lehmann est spécialisée dans la conception de verres à dégustation étudiés pour les grands chefs et sommeliers de France.

Et bien sûr, vous pourrez toujours compter sur nous pour vous aider à sélectionner les meilleurs produits, adaptés à votre identité, vos souhaits et votre budget pour vos comptoirs, minibars d’hôtel, et autres !
Nous sommes en permanence à la recherche de nouvelles pépites, alors n’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur les nouveautés à venir.

Cavistes

CAVISTES

Étoffez votre catalogue avec des vins en provenance de domaines viticoles sélectionnés par nos soins. Avec plus de 80 domaines représentés chez VINO SAPIENS, vous aurez l’embarras du choix ! Nous serons à vos côtés tout au long de l’année lors des différents temps forts du vin : Champagne pour les fêtes de fin d’année, rosé pour l’été,… Vous pouvez compter sur nous et ne manquerez de rien !

Dites-nous tout : quels sont vos besoins ? Votre budget ? Vous avez une demande particulière ?

Nous nous adaptons à vous et vous proposerons des vins qui vous correspondent.

Profitez de nos conseils, de nos connaissances sur les domaines et les vins qui viendront s’ajouter à vos références actuelles, panachez vos commandes, et centralisez vos achats de vins (une seule facture, une seule livraison) !
Nous proposons des livraisons toutes les semaines en franco 60 bouteilles : pratique pour avoir des références en petite quantité et pour un réapprovisionnement rapide.


VINO SAPIENS vous donne accès à une grande diversité de produits, tous sélectionnés avec la même attention et panachables dans vos commandes :

  • VINS : du grand cru au vin plaisir, vous trouverez à coup sûr ce que vous recherchez;
  • BULLES : collection de Champagnes, crémants, cerdons… : des bulles pour toutes les occasions;
  • SPIRITUEUX : les pépites des marques Maison Ferroni, Cognac Frapin, Distillerie Laclanenche et vodka Cobalte ; Gin Erika
  • BIERES : découvrez les bières bio artisanales de la Brasserie Quardin, née en Savoie;
  • SAKE LES LARMES DU LEVANT : la première Sakagura française entièrement dédiée à la production du Saké, et très réputée au niveau national;
  • JUS DE FRUITS PATRICK FONT : leurs jus et nectars sont reconnus dans le monde de la gastronomie et sont présents sur les tables des plus grands chefs.
  • ACCESSOIRES : la maison Lehmann est spécialisée dans la conception de verres à dégustation étudiés pour les grands chefs et sommeliers de France.
Sommeliers

SOMMELIERS

Vous êtes en permanence à la recherche de l’accord met-vin idéal : notre objectif est de vous assister dans cette tâche en vous faisant découvrir nos références inédites, très variées et avec une identité forte. Profitez des conseils de nos experts en vin et marquez les esprits avec des associations uniques.

VINO SAPIENS vous donne accès à une grande diversité de produits, tous sélectionnés avec la même attention et panachables dans vos commandes :

  • VINS : du grand cru au vin plaisir, vous trouverez à coup sûr ce que vous recherchez;
  • BULLES : collection de Champagnes, crémants, cerdons… : des bulles pour toutes les occasions;
  • SPIRITUEUX : les pépites des marques Maison Ferroni, Cognac Frapin, Distillerie Laclanenche et vodka Cobalte ; Gin Erika
  • ACCESSOIRES : la maison Lehmann est spécialisée dans la conception de verres à dégustation étudiés pour les grands chefs et sommeliers de France.

Nous vous proposerons une sélection personnalisée et planifierons une rencontre dans notre salle de dégustation afin que vous puissiez goûter les produits qui vous intéressent. Ensuite, à vous de choisir ceux que vous souhaitez ajouter à votre carte ! Par ailleurs, la dégustation vous est offerte si vous décidez de passer commande chez VINO SAPIENS.

Nous cherchons à bâtir une relation de confiance, une relation durable avec vous et ce même si vous êtes amené à changer de lieu de travail. Nous serons ravis d’être à vos côtés dans votre nouvelle aventure et de continuer à vous conseiller en vous proposant de nouvelles pépites, toujours sélectionnées avec soin pour vous.

Ensemble, composons l’accord parfait !