Le mot de VINO SAPIENS

La première fois que nous avons dégusté les vins d’Helen Durand, nous avons été très surpris de trouver dans le rasteau une telle gourmandise, un bel équilibre avec un taux d’alcool moins élevé que les autres. Quand on lui a demandé d’où cela venait, Helen Durand a pris un petit air mystérieux et nous a répondu que cela venait de l’étude du cycle végétatif. Cela peut sembler quelque peu énigmatique, toujours est-il qu’Helen est toujours parvenu à récolter des raisins avec moins de sucres que la moyenne, sans pour autant concéder à la maturité.

Ce résultat est remarquable dans le Rhône sud. Les vins sont tous savoureux et très aromatiques, mais son rasteau en vin doux naturel est sans conteste le plus beau vin de la gamme.

Domaine Trapadis - Rhône

Le Domaine :

  • VIGNERON(S) : Helen Durand
  • DATE DE CRÉATION DU DOMAINE : 1850
  • NOMBRE D’HECTARES : 35
  • LOCALISATION : Rasteau (84)
  • ENCÉPAGEMENT : Carignan, grenache, cinsault, mourvèdre, syrah, grenache blanc et clairette
  • TYPE DE SOL : Argilo-calcaires avec argiles rouges, jaunes et bleues, sable et limons
  • MÉTHODE DE CULTURE : Biodynamie

Les Vins :

COTES DU RHONE BLANC Les Plans [Grenache Blanc]
COTES DU RHONE ROUGE [Grenache]
VDF ROUGE Esprit [Grenache]
COTES DU RHONE VILLAGE ROUGE Roaix [Grenache]
COTES DU RHONE ROUGE La P’tite Côte [Grenache]
RASTEAU Les Cras [Grenache]
RASTEAU Les Adrés [Grenache]
RASTEAU Harys [Syrah]
COTES DU RHONE ROSE La Ptite Côte [Grenache]
RASTEAU Vin Doux Naturel Grenat [Grenache]

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